想要食用高蛋白质的食物,除了肉类和奶制品,还有很多素食选项。豆类和豆制品、谷物、坚果和种子以及一些蔬菜都含有丰富的蛋白质。豆腐、豆腐皮、豆腐干、燕麦、杏仁、菜豆都是其中的佼佼者。选择这些食物,不吃肉的人也可以轻松地获得足够的蛋白质。