沙丁鱼是一种营养丰富、热量适中的食品,每100克含约208卡路里,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益,特别是能够预防心血管疾病。相较于其他肉类食品,沙丁鱼的热量较低,适合控制热量摄入的人食用。