本文介绍了车前子的中药功效与作用以及四种常见的食用方法,包括泡水、煮水、煮粥和炒食。车前子可以治疗多种疾病,如肾病、消化不良和糖尿病,但需要注意不要过量食用。在服用车前子的过程中,需要注意饮食卫生,保持良好的生活习惯。