干锅鸡放花椒的作用是上火能吃什么荤菜？干锅鸡以其麻辣鲜香的口感备受喜爱，而放入适量的花椒更是锦上添花。花椒具有温中散寒、祛风除湿的作用，能够帮助消化、增进食欲。因此，上火的时候可以选择一些清淡的荤菜，如清炖鸡汤、蒸鸡胸肉等。这样既能满足口腹之欲，又能帮助缓解上火症状。
重口味美食中常用的辣椒、花椒等辛辣调料，容易刺激皮肤，使其发生瘙痒、红肿等不适反应。因此，对于皮肤过敏者来说，建议避免食用干锅等重口味美食。
我是唐小妹
杨梓晴