山芋是一种非常营养丰富的食物，100克山芋的热量大约为82卡路里，且含有丰富的膳食纤维等营养成分，是非常健康的食品。在烹调山芋时，要注意火候和油温的掌握，以充分发挥山芋的营养价值。
备孕期间适量食用花甲可以增强孕妇免疫力，缓解孕期疲劳，促进胎儿健康发育。但要注意选择、烹调和食用量，避免感染细菌和寄生虫。
阮芊芊