官桂和肉桂是常用的香料，它们在外观、味道和药用功效上存在区别。官桂适用于烹饪中增添深度和温暖感的菜肴，而肉桂常用于烘焙和甜点制作，给食物带来香甜滋味。在草药医学中，官桂用于温阳散寒、活血化瘀，肉桂用于调理消化系统和降血糖。选择适合的香料，根据需要运用。
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