荸荠是一种营养丰富的蔬菜,既可以生吃也可以熟吃。生吃荸荠可以保留更多的营养成分,但是熟吃荸荠更易于消化吸收。小孩常吃煮熟的荸荠更加安全可靠,但是如果孩子的消化系统健康,适量生吃荸荠也是可以的。
大枣蒸熟吃上火吗 枣子吃了会不会上火