哪些水果和蔬菜富含维生素E？

09月20日ESNX.COM8 评论5302 阅读举报

导语：维生素E对人体健康至关重要，本文介绍了一些富含维生素E的水果和蔬菜，如杏仁、菠菜、芒果等。通过多样化饮食摄取这些食品，可以保证身体健康。

维生素E是一种脂溶性维生素，具有强大的抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基侵害。它还能够促进血液循环、增强免疫力和保护心脏健康。以下是一些富含维生素E的水果和蔬菜。

1. 杏仁

杏仁是一种非常富含维生素E的食品。每100克杏仁中含有26.2毫克维生素E，这是日常所需量的174%左右。杏仁还富含蛋白质、钙、铁、锌等营养素，是一种非常健康的零食。

2. 菠菜

菠菜是一种富含维生素E的蔬菜，每100克菠菜中含有2毫克维生素E，是日常所需量的13%左右。菠菜还富含叶酸、铁、钙、维生素C等营养素，是一种非常健康的蔬菜。

3. 红甜椒

红甜椒是一种富含维生素E的蔬菜，每100克红甜椒中含有1.58毫克维生素E，是日常所需量的10%左右。红甜椒还富含维生素C、叶酸、钾等营养素，是一种非常健康的蔬菜。

4. 芒果

芒果是一种富含维生素E的水果，每100克芒果中含有0.9毫克维生素E，是日常所需量的6%左右。芒果还富含维生素C、维生素A、纤维素等营养素，是一种非常美味和健康的水果。

5. 番茄

番茄是一种富含维生素E的蔬菜，每100克番茄中含有0.54毫克维生素E，是日常所需量的4%左右。番茄还富含维生素C、叶酸、钾等营养素，是一种非常健康的蔬菜。

总结：

维生素E对人体健康至关重要，我们可以通过食用一些富含维生素E的水果和蔬菜来摄取它。除了上述提到的食品之外，还有一些其他的食品也富含维生素E，如橄榄油、鳕鱼、南瓜籽等。我们应该尽量多样化饮食，摄取不同种类的富含维生素E的食品，以保证身体健康。

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