如何保存山竹？
彭婵娟导语：这篇文章介绍了如何保存山竹，包括清洗、保持干燥、存放在冰箱中、冷冻和真空密封等方法，让山竹保持新鲜口感并延长保鲜期。
如何保存山竹？
山竹是一种热带水果，富含营养和抗氧化剂。在购买山竹后，正确的保存方法可以延长其保鲜期并保持其新鲜口感。以下是一些保存山竹的简单方法：
1. 清洗
在将山竹存放在冰箱或其他地方之前，应该先将其清洗干净。使用冷水冲洗山竹，然后用厨房纸毛巾轻轻擦干。
2. 保持干燥
山竹容易受潮，因此在存放之前必须确保它们完全干燥。使用厨房纸或干净的毛巾将山竹擦干，并在存放之前将其放在干燥的地方。
3. 存放在冰箱中
如果您不打算立即食用山竹，最好将其放在冰箱中。将山竹放在塑料袋中，封紧口，以防止冰箱中的其他食物与之接触。存放在冰箱中的山竹可以保持2-3天的新鲜口感。
4.冷冻
如果您不打算在短时间内食用山竹，可以将其冷冻。将山竹切成块状或切成片状，将其放在密封袋中，尽可能地将空气挤出，并将其放入冰箱冷冻室中。冷冻的山竹可以保持长达6个月的新鲜口感。
5.真空密封
对于那些希望将山竹保存更长时间的人，可以考虑使用真空密封器。将山竹切成块状或切成片状，放入真空密封袋中，并使用真空密封器将空气抽出。这种方法可以将山竹保存长达12个月。
正确的保存方法可以让山竹保持新鲜口感并延长其保鲜期。无论您是将其放在冰箱中还是冷冻，都应该确保山竹干燥，并使用密封袋封存。
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我以前总是把山竹放在水里泡，结果都泡烂了，原来应该把它擦干放干燥的地方啊！
冷冻的山竹果肉感觉比较软糯，不过口感还是很好的。
真空密封的方法听起来好高级啊，不过还是得买个真空密封器才行。
切山竹的时候一定要小心，我之前手滑切到了手指，不仅疼还浪费了一颗山竹。
听说山竹的皮和籽也有很多营养，有没有什么好的方法能够利用起来呢？