小结石不能吃哪些食物？
阮芊芊导语：小结石患者需要避免一些食物，如含草酸的花椰菜和芽菜、含胆固醇的蛋黄、含盐和饱和脂肪酸的红肉等。相反，他们应该选择低草酸、低胆固醇、低盐和低磷酸盐的食品，如鸡肉、鱼肉、素食、蛋白、新鲜水果和蔬菜等。
当小结石患者需要改变饮食结构时，他们需要避免一些食物。这篇文章将提供一些有关小结石患者应该避免的食物的详细信息。
患有小结石的人需要避免的食物
1. 花椰菜和芽菜
花椰菜和芽菜含有草酸，草酸是小结石患者应该避免的一种化合物。草酸会影响钙的吸收，这可能会导致小结石的形成。因此，小结石患者应该避免食用花椰菜和芽菜。
2. 巧克力和可可
巧克力和可可含有草酸，这是小结石患者应该避免的一种化合物。草酸可以影响钙的吸收，这可能会导致小结石的形成。因此，小结石患者应该避免食用巧克力和可可。
3. 红肉
红肉含有大量的饱和脂肪酸，这可能会导致小结石的形成。小结石患者应该避免食用牛肉、猪肉和羊肉等红肉。相反，他们应该选择鸡肉、鱼肉或素食。
4. 蛋黄
蛋黄含有较高的胆固醇，这可能会导致小结石的形成。因此，小结石患者应该避免食用蛋黄。相反，他们可以选择食用蛋白。
5. 高盐食品
高盐食品可能会增加尿中的钠含量，这可能会导致小结石的形成。小结石患者应该避免食用加盐食品，如薯片、咸饼干等。相反，他们可以选择低盐食品，如新鲜水果和蔬菜。
6. 饮料
小结石患者应该避免饮用含咖啡因和磷酸盐的饮料，如咖啡、茶和碳酸饮料。这些饮料可以增加钙的排泄量，可能会导致小结石的形成。
总结
小结石患者需要避免一些食物，如花椰菜、芽菜、巧克力、红肉、蛋黄、高盐食品和含咖啡因和磷酸盐的饮料。相反，他们应该选择低草酸、低胆固醇、低盐和低磷酸盐的食品。这些食品包括鸡肉、鱼肉、素食、蛋白、新鲜水果和蔬菜等。
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