茵陈做青团方法 茵陈颗粒新生儿吃多少
导语:茵陈是一种常用的中药材,人们常用它来煮青团。本文介绍了茵陈做青团的方法,并提供了新生儿吃茵陈颗粒的参考量。
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茵陈做青团方法1,盆中放少量盐,30°温水浸泡茵陈20分钟,杀菌消毒。料理机加少量水,打成茵陈汁备用。
2,准备100克糯米粉,30克澄粉(粘米粉也可以)20克猪油,用打好的茵陈汁和成面团,醒面10分钟备用。
3,青团面分成小剂,包入从超市买的豆沙馅,上锅蒸10分钟。
蒸好的茵陈青团,光滑软糯。
要把茵陈洗干净,然后切碎,放在清水里面杀青一下把茵陈放在糯米里面进行染色从而得出了青涩的糯米团,将糯米团放入蒸屉中,蒸熟冷凉之后,青团就做成了。
主料:
茵陈适量
蒜适量
青萝卜适量
辅料:
玉米粉适量
面粉适量
调料:
盐适量
油适量
辣椒粉适量
五香粉适量
醋适量
酱油适量
做法:
1. 茵陈处理干净洗净控水。
2. 把茵陈切大段。
3. 加入玉米粉搅拌均匀。
4. 加一点五香粉调味。
5. 开水锅上放入笼屉,放入蒸布和萝卜片。
6. 将拌好的茵陈攥成团子放入萝卜片上。
7. 开水锅蒸八分钟即可。
8. 香喷喷的春季美味就可以啦。
9. 大蒜捣成泥,放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
10. 加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。
茵陈做青团的方法是通过将粘性米粉和水和匀,再加入茵陈馅料,包成圆球状,下锅蒸熟即可。
这种方法背后的原因是茵陈馅料不需要加糖,可以作为青团的馅料,而粘性米粉可以起到包裹的作用。
如果想要更加丰富的口感,还可以加入芝麻、桂花等配料,为茵陈青团增添更多味道。
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