燕窝鱼胶的正确吃法 备孕食什么花胶最好呢

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1. 燕窝鱼胶的正确吃法

正确吃法是将它们一起炖煮成鱼胶燕窝。

具体步骤如下：

首先，将干燕窝用冷的纯净水浸泡2小时左右，挑出其中的绒毛和杂质，撕成条状，沥干备用。

然后，将鱼胶和姜片一起放进水里煮，将鱼胶煮软后拿出洗干净，切块或者条状。

接着，把剪切好的鱼胶和泡发好的燕窝一起放入炖盅内，加入牛奶炖30分钟，最后加入冰糖再炖煮5分钟。

最后，炖煮好的燕窝可以拉丝，但具体拉丝程度因个人口感而异。

需要注意的是，沙澜燕窝不建议这样做，会串味。此外，燕窝最好在孕前和孕后食用，每次食用量不宜过多，建议每天食用1-2次，每次10-20克。

1.将银耳和鱼胶洗净，清水浸泡30~50分钟。

2.将银耳和鱼胶放入锅中，水沸后，小火慢炖1个半小时。

3.将燕窝泡发，泡好后挑出燕毛和杂质。

4.燕窝泡好后洗净，放入炖盅，隔水文火炖20分钟后放入银耳和鱼胶慢炖10分钟即可。

功效：吃银耳炖鱼胶燕窝能全面补充人体所需营养。

食材准备：牛奶适量、鱼胶、燕窝。

步骤：

1.提前将鱼胶泡发好，并剪开备用。

2.燕窝泡发1小时，泡发过程中将燕盏撕成燕条，挑出残留的燕毛后，沥干水分备用。

3.将鱼胶放入炖盅，倒入牛奶隔水炖30分钟。

4.倒入泡发好的燕窝文火炖煮25分钟即可。