南瓜薏仁粥的家常做法 减肥薏米粥可以加盐吗
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南瓜薏仁粥的家常做法1/8大米洗净,浸泡二小时
2/8薏米洗净,浸泡二小时
3/8准备好全部材料。南瓜去皮切块上锅蒸
4/8南瓜蒸烂(筷子能轻易插进去)
5/8锅中放水,南瓜,薏米,大米煮
6/8大火煮半小时,改为小火焖一小时
7/8加冰糖,五分钟后出锅
8/8摆上枸杞即可
薏米应当提前泡上两三个小时,然后开水下锅煮上半个小时以后再将南瓜削皮后下入,再煮上半个小时以后南瓜薏仁粥即可,也可以加一点枸杞大枣在里边
用料
大米20克
花生20克
小南瓜2个
薏仁米15克
枸杞5克
小米15克
糯米15克
燕麦片15克
红枣15克
蜂蜜适量
红糖适量
做法
1/4 将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净,用清水浸泡2小时
2/4 大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键
3/4 粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可
4/4 待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可
南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
材料
绿豆,薏仁,红枣,南瓜,大米,冰糖
做法
1.将绿豆薏米提前浸泡后,和大米一起淘洗干净,放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火,
2.待高压锅内汽压正常后,南瓜切大块,和红枣及冰糖一同丢入高压锅里,继续大火烧开转小火压5分钟即可。
1. 准备材料:南瓜、薏米、米、水、红枣、冰糖。
2. 将适量薏米用清水浸泡半小时,用筛网过滤掉浸水。
3. 把清洗干净的米和薏米加适量水放入煮锅中煮沸,然后转小火慢炖。慢炖的时间大约需要半小时左右,煮至米饭软糯。
4. 把南瓜去皮去籽,切成小块,放入粥中,继续慢炖九十分钟至南瓜熟透烂烂。
5. 在慢炖的过程中,加入适量红枣和冰糖调味,同时可以根据自己口味加入少许盐
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。
做法
1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
红豆薏仁汤可以加盐吗薏米红豆粥可以适量放盐吃,看个人口味。红豆薏米可以每天喝,但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤。薏米红豆粥虽好,然是仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果,那么一定要选择好正确的时间点。在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。所以说,这个时候吃这些食物,对于身体才是最好的,并且身体也会更加容易吸收。
可以。
红豆薏仁汤可以放盐,主要看个人喜好。
红豆薏米水制作工序简单,做出来的成品也比较清淡,直接食用不是那么符合大多数人的口味,有时会喝不下去,所以一般都会进行调味。
一般来说,盐和糖都不会与红豆薏米水中的成分在营养或口感上相冲突,所以是可以放的,通常也没什么好坏之分,就一个咸甜口的区别,完全可以按个人口味决定。
薏米仁的正确做法材料:紫薯350克,薏米仁100克,大米100克,清水、白糖各适量。
做法:
1、紫薯清洗去皮,薏米仁泡发。
2、将已泡发的薏米仁淘洗一下,然后将大米淘洗一下,准备待用。
3、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块。
4、在高压锅里倒入一些清水烧开,下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开。
5、盖上盖,用中小火烧再煮15分钟后关上火。
6、焖至锅里没热气后开盖。
7、放入提前切好的紫薯翻动一下再开火煮开,煮上5分钟。
8、最后,根据个人口味加适量的白糖调味搅匀即可。
1.把薏米洗干净,像洗大米一样。
2.用干净的水泡上,至少泡四个小时以上。薏米非常难熟,所以要久泡。就算煮熟了,吃起来也有点硬。
3.然后,吃的时候,直接加水里煮就行了。不过煮出来,你看到的不是像普通的粥,那样稠稠的,而是更像薏米水,吃起来口感也不是很好。
所以,建议
①
把薏米和其它的米放在一起煮食。多放其它米,少放薏米,搭配着吃,口感既好,营养又丰富。
②
或者用高压锅煮。用普通锅煮即使很久,吃起来还是有点硬
食材:冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法:
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
最常见的薏米仁煮法除了蒸煮还有煮粥,有些人还将薏米仁酿酒。可以说薏米仁的煮法多种多样。各位朋友有空在家也可以创新一款薏米仁煮法出来。
一、薏米仁红枣山药粥
材料:薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
辅料:冰糖适量、水适量
做法:1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;
3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
二、红豆薏米仁粥
材料:薏米仁、红豆、水、冰糖各适量
制作步骤:
1、红豆薏米仁粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米仁,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
三、薏米仁绿豆百合汤
材料:薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量
做法:
1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用;
2、锅中加清水,倒入薏米仁、绿豆和百合,大火煮开;
3、转文火继续煮约20分钟,直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。
四、百合薏米排骨粥
材料:薏米仁50克、百合15克、排骨一斤、松茸50克、枸杞10克
做法:
1、薏米仁洗净泡水一个小时;
2、干百合泡发洗净;
3、将薏米仁放入锅中,和排骨炖15分钟,加松茸、枸杞再继续小火炖10分钟,后加入百合。
4、煮至薏米仁热烂,最后加盐调匀即可。
百合薏米排骨粥味道甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
材料:薏米仁115克,大米75克,山药225克,猪瘦肉75克,精盐0.25小匙,味精0.25小匙
做法:
1、薏米仁洗净放冷水中浸泡2小时后沥干;山药洗净,削去外皮,切成丁状;
2、猪瘦肉洗净切丁;
3、粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入大米和薏米仁煮50分钟,再加入山药丁、瘦肉丁续煮10分钟,最后加入精盐、味精拌匀即可。
红豆薏米可以放盐吗薏米红豆粥可以适量放盐吃,看个人口味。红豆薏米可以每天喝,但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤。薏米红豆粥虽好,然是仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果,那么一定要选择好正确的时间点。在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。所以说,这个时候吃这些食物,对于身体才是最好的,并且身体也会更加容易吸收。
十岁孩子吃的蔬菜粥的做法一般我都是先煮粥,把粥煮的黏黏糊糊的时候,在放进去青菜之内,继续煮个五分钟左右就可以出锅了,这样做出来的蔬菜粥很好的保留了蔬菜的营养成分,而且蔬菜颜色也很漂亮,不会因为煮的太久而难看,孩子吃着也很有食欲,以前经常做给我家宝宝吃。
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法:
1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
香芹糯米粥
原料:糯米200g、香芹一把、清水1L
做法:
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可。
美白生菜粥
原料:大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺
做法:
1. 淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火煮10分钟。
2. 半个小时后,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,依个人口味加适量白胡椒调味即可。
薏苡仁和茯苓的煮法材料:白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、盐少许。
做法:
1.粳米淘净。
2.粳米、茯苓、薏苡仁放入锅,加水适量,用武火烧沸,转用文火炖至糜烂。
3.加盐、胡椒粉,搅匀即成。每日1-2次,早晚餐用。
薏苡仁和茯苓都是常用的中药材,它们可以煮成汤或粥,有助于健康养生。下面是它们的简单煮法:
薏苡仁煮法:所需材料:
薏苡仁30克
水适量
做法步骤:
将薏苡仁淘洗干净,放入锅中;
加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢煮煮30-40分钟,至薏苡仁变软;
滤去薏苡仁渣,可以直接饮用或加入糖、红枣等调味。
茯苓煮法:所需材料:
茯苓30克
水适量
做法步骤:
将茯苓洗净后切成小块,放入锅中;
加入适量的水,大火煮开后转小火煮30-40分钟,直至茯苓煮烂;
滤去茯苓渣,可以直接饮用或加入红枣、枸杞等调味。
温馨提示:
煮薏苡仁和茯苓时要注意火候,水要保持一定的量,以免煮干或糊锅。
煮好的茯苓可以加入糯米或薏苡仁一起煮成甜汤或粥,口感更佳。
薏苡仁和茯苓都是中药材,不建议过量食用,特别是孕妇、儿童和老年人要谨慎食用,最好在医生的指导下使用。
食材准备:薏米 赤小豆 芡实和茯苓
做法:
①薏米清洗干净倒入无油的锅中开小火慢炒(这步很考验耐心,一直要炒到薏米全部变干呈金黄色)
②将赤小豆、芡实和茯苓也倒入锅中关火借助余温继续不断翻炒到不烫手即可
③等所有材料凉透装瓶密封保存
④煮汤可以选择砂锅、养生壶、电压力锅……都可以每次随煮随喝
家常蔬菜粥的做法1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
主料:大米70克,小白菜3棵,金针菇50克,橄榄油5克
辅料:西红柿1个,黑木耳10朵,盐1克
做法:1.提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。
2.小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎。
3.红萝卜去皮后切薄片。
4.热锅冷油把胡萝卜煸炒一下,把西红柿加入继续翻炒
5.再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀
6.将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟即可。
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
1、大米淘洗干净放入煮锅中浸水待用。莴笋叶洗净切碎待用。锅放灶上开大火煮沸后转中小火继续煮至自己喜欢的粘稠程度,入莴笋叶碎、冷水转大火边煮边搅拌,煮沸关火搞定。吃的时候盛到碗里调入适量盐拌匀即可。
2、苔菜洗净,切末,放少许盐。
3、大米饭煮好。
4、把菜末放进稀饭。
5、搅拌均匀。
6、煮一会。
原料:
菠菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙
家常蔬菜粥的做法
1、将菠菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯菠菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,改变沸腾方向,防止溢锅,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入菠菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可
所需材料:大米50克、胡萝卜半根、青菜2棵、盐适量。 制作方法:1、大米放入锅里,加入纯净水烧开。
2、胡萝卜洗干净切成小丁。
3、水开以后下入胡萝卜丁再次煮开,转小火煮10分钟。
4、青菜洗干净切碎备用。
5、10分钟以后粥已经煮好了,放盐和鸡精调味。
6、下入青菜碎再次煮开关火。
1/8 奶锅里放适量清水,米饭打散放在里面,点火;
2/8 大火煮开后,转小火慢慢熬煮;
3/8 20分钟后,即成粘稠状;
4/8 期间把生菜叶在开水里汆烫一下,切碎,葱绿也切碎;
5/8 把切碎的生菜和葱花放在白粥里,放适量盐;
6/8 混合均匀后关火,再放少许香油,调匀
小米薏米芡实粥做法做法:准备芡实、薏米各30克、小米100克;将所有材料倒入锅中,加水煮成粥。
薏米的加入,让这碗粥祛湿作用大大增强,而芡实的存在又能缓和薏米对脾胃的刺激,二者相辅相成,特别适合春夏祛湿时吃。
青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。
材料
薏米40克,芡实40克,小米100克,精盐少许。
做法
1、准备好薏米40克,芡实40克,小米100克,精盐少许。
2、将薏米研成粉末(或买现成的薏仁粉)40克,将芡实洗净。
3、把小米洗净,捞起晾晒在笸箩上,除去水分,放在锅内备用。
4、沙锅置火上,加水适量,先将小米加入高汤用旺火煮稀粥。
5、再加入薏米、芡实再煮10分钟左右,加盐调味便可。将煮好的粥轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,待冷却后食用。
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