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如何制作美味的醋泡花生米?

导语:想要制作美味的醋泡花生米吗?首先需要将生花生米焯水后腌制1-2小时,之后在烤箱中烤制至干透,最后密封保存即可。下面分享醋泡花生米的制作方法,让你也可以轻松做出美味的小零食。

制作美味的醋泡花生米的步骤如下:

1. 准备花生米:将生花生米洗净后风干,去掉残留的壳。

2.焯水:将花生米放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯水2-3分钟。

3. 制作调料:将适量的醋、糖和盐混合在一起,搅拌均匀,成为醋糖盐调料。

4.腌制:将焯过水的花生米捞出,用清水洗净,沥干水分后放入调料中搅拌均匀,腌制约1-2小时。

5. 烘干:将腌制好的花生米均匀地摊放在烤盘中,送入预热至100℃的烤箱中,烤制2-3小时,期间需不断翻动,直至花生米干透。

6.保存:将烤好的醋泡花生米放入密封袋中保存,可以保持长时间的新鲜口感。

以上就是制作美味的醋泡花生米的详细步骤,希望对您有所帮助。

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