薏米莲子百合粥有什么作用 薏米莲子的功效与作用及食用方法
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薏米莲子百合粥有什么作用薏米，又叫作薏苡仁，具有健脾祛湿，排脓止泻的作用。莲子，具有健脾祛湿，安神养心的作用。百合具体润肺养阴，安神的作用。你几个都是药食两用的，一起煮粥主要具有健脾祛湿，润肺安神的作用。可以改善脾虚湿阻伴有心神不安导致的疲乏无力，腹泻，夜间失眠等症状。
薏米莲子红枣粥的功效薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃，而且有祛湿的功效，针对于清肺也是有很好的效果，长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑，有助于美容养颜的效果，这种粥也是属于中医的一种，尤其针对于湿气重的女性会比较好，长期喝这种粥的话，对于身体有一定的好处。
莲子薏米汤家常做法材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。
做法：
1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块，汆去血水。
3.陈皮洗净泡软，切成丝。
4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。
1.龙眼干洗净备用。
2.莲子、薏仁、芡实均洗净，分别泡水30分钟，放入锅中边入适量的水以中小火熬煮1小时，再加入龙眼干煮约2分钟，最后加入蜂蜜煮匀即可。
干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除才不会有苦味
1. 家常莲子薏米汤的做法很简单。
2. 因为莲子和薏米都是常见的食材，而且具有很好的营养价值，所以这道汤也很受欢迎。
其制作过程也非常简单，只需要将莲子和薏米洗净后加入适量的水，煮至软烂即可。
3. 如果想要增加汤的口感和营养价值，可以加入一些红枣、桂圆等干果，或者加入一些瘦肉、鸡肉等肉类食材。
同时，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜等甜味剂，使汤更加美味。
薏米莲子粥的三种成分属于种子食品，富含纤维素，能促进肠道蠕动，改善便秘。从中医角度看，约伯的眼泪可以清热利湿、健脾开胃。莲子可以止泻。百合可以润肺止咳。三种食材制成的粥，能加速体内废物的排出，改善水肿现象，增强人体免疫力，促进机体新陈代谢。
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