冷冻金枪鱼怎么吃 金枪鱼三天减肥
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冷冻金枪鱼怎么吃材料主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）
辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）
做法1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜
步骤/方式一
将冷冻的金枪鱼大鱼块放在冷藏室里解冻，再切成小块，厚度1.5cm—2cm，要求厚度一致。
步骤/方式二
洗净擦干表面，两面均匀撒盐、白砂糖，黑胡椒，意大利混合香草碎，保鲜膜包裹后放冰箱冷藏30分钟，取出后表面挤柠檬汁再腌制5分钟。
金枪鱼挺容易入味儿的，不要用太多的调料。
柠檬汁主要是提香去腥，在烹制前5分钟挤，过早过多会破坏鱼肉的蛋白质，影响口感。
步骤/方式三
平底锅内加入适量黄油（如果不喜欢黄油厚重的味道，可以用橄榄油，或者两种混合用），小火加热至黄油融化，期间将鱼快表面沾上一薄层淀粉，目的是防止黏锅。
稍微加大些火力，放入鱼块。不要急于翻动，约不到2分钟，鱼肉表面就会硬了，此时才可以翻过来煎另一面。
一般情况，每面煎2分钟就相当成熟了。不要拘泥时间，火力、鱼的厚度等等都会关系到成熟度，成熟度根据自己的口味控制，7分熟或者9分熟或者全熟。
步骤/方式四
出锅，可以直接吃，也可以再洒些黑胡椒、盐、西式香料，也可以蘸调味汁（黑胡椒酱、照烧汁、白酱油…………）随性。想讲究一下，配上清爽的白葡萄酒
；金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。
；将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。
；将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
；将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
；不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。；感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
赛百味金枪鱼一勺多少克一勺金枪鱼50克。金枪鱼又叫鲔鱼，金枪鱼的肉色为红色，因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用肌肉的代谢，使体内血液的温度高于外界的水温。金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，具有强筋骨、促进大脑发育、美容减肥等功效。
5斤的金枪鱼可以做鱼生吗5斤的金枪鱼可以做鱼生。一百克的金枪鱼的热量为198大卡，金枪鱼一般指金枪鱼族，是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。新鲜的金枪鱼买回来，然后切成小块，放到不粘锅上面用小火煎，可以少放一些橄榄油，煎好之后，撒上少许的食盐和黑胡椒粉之类的就可以直接食用了。这种做法比较简单，也是最利于减肥的一种吃法。
三文鱼和金枪鱼哪个更好吃金枪鱼好吃。
三文鱼肉是比较嫩，细腻，但是吃多了很容易腻。但是金枪鱼不会，前提必须是新鲜的，比较高档的那种。
三文鱼高档的和低档的味道差别不大，但是好的金枪鱼与低档的区别很大。
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
三文鱼和金枪鱼哪个好吃金枪鱼好吃。金枪鱼，性平、味甘，入肝、肾经，是一种大型远洋性食用鱼。含有优质蛋白和许多营养素，有很多功效益处：金枪鱼特别受女士欢迎，它低脂肪、低热量，又能补充营养，是保持身材和减肥的上品；金枪鱼还含有DHA，可以提高记忆力、增强脑细胞活力，预防老年痴呆，还可以提高视力，预防近视的形成；金枪鱼可以缓解压力，起到护肝、养肝、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。
三文鱼和金枪鱼我感觉没有谁比谁更好吃，他们两个都是大型鱼的，而且都是生活在深海，他们的肉质也非常的鲜美，所以真的要蒸出来一个谁要吃的，我个人感觉是金枪鱼好吃一些，与金枪鱼的常年在运动，它的肉质肯定会更加劲道，也会更加的美味，而三文鱼它的肉质肯定偏软一点。
金枪鱼和三文鱼谁的热量低金枪鱼热量低
低脂海鲜脂肪含量及热量较低，同时含有丰富的蛋白质，适当进食的情况下，一般不会对减肥产生负面影响。
第一名海带、第二名海蜇、第三名金枪鱼、第四名三文鱼、第五名海参、第六名螃蟹、第七名虾、第八名海虹、第九名生蚝等海鲜，均可以在减肥期间食用。
其中，海带和海蜇对于减肥有一定的辅助作用。
金枪鱼。
金枪鱼和三文鱼的口感和营养价值相差很大。 三文鱼都是人工养殖的，主要的养殖国家是智利和挪威。而金枪鱼都是野生的，首先从这一点上看，金枪鱼就有很好的食用价值。从营养方面来看，金枪鱼的营养价值也远远高过三文鱼。 金枪鱼鱼肉——低脂肪（1.4克）、低热量（125千卡）和高蛋白（24.6克）、高DHA、EPA和脂肪酸，以上含量均为每百克。
小金枪鱼怎么吃小金枪鱼的正确吃法大全如下
1、 生吃
新鲜的金枪鱼片肉质细腻，口感鲜美，是非常好的食材。切成片状后，可以加上一些酱油或柠檬汁等佐料，生吃时口感更佳。值得注意的是，对于儿童、老年人和孕妇等人群必须确保金枪鱼是新鲜的。
2、 火腿
将金枪鱼切成合适的形状后放入开水中焯一下，然后晾干。将焯熟的金枪鱼片放入锅中，加入蜂蜜、醋、盐等佐料并翻炒即可。
3、 煎
将金枪鱼切成肉饼状，用盐和胡椒粉给鱼饼调味，然后在平底锅中用橄榄油煎至两面金黄即可。金枪鱼饼不但味道好，而且还是一道非常健康的美食。
4、 烤
将金枪鱼搭配橄榄油、柠檬、蒜和芝士等调料，放到烤箱中烘烤15分钟左右就可以享用了。烤金枪鱼香气四溢，口感非常好。
5、 蒸
蒸金枪鱼是一种非常简单又健康的吃法。将金枪鱼切块后，用盐和酱油腌制一下，然后轻轻将鱼块平铺在蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可。
6、 沙拉
将金枪鱼肉切成片状，加上生菜叶、番茄、鳄梨和葱等蔬菜，再加上自制的沙拉酱，美味的金枪鱼沙拉就做好了。
7、 炖
将金枪鱼与土豆、蕃茄一起炖成炖汤，口感绵密，香味四溢。适当加入姜片、蒜末和胡椒粉等调味料可增加汤的风味。
8、 炒饭
将金枪鱼肉切成小块，与蔬菜一起拌入炒饭中翻炒，可以制作出口感鲜美，营养丰富的金枪鱼炒饭。
9、 蔬菜汤
将金枪鱼头、蔬菜和调味料一起熬制成浓汤。汤味鲜美，营养丰富，有助于提高人体的免疫力和保护心血管。
10、 米饭卷
将金枪鱼切成片后，搭配米饭、蔬菜等制成米饭卷。金枪鱼的咸鲜味与米饭和蔬菜的清新甜味相得益彰，非常美味。
总之，金枪鱼的吃法非常多样且易于操作。不仅美味可口，而且丰富多彩的营养成分也很有助于人体的健康。无论是想要减肥还是享受美食，金枪鱼都是不错的选择。
红烧吃
红烧金枪鱼：
金枪鱼改刀，放入葱、姜、料酒抹匀，腌制5分钟，锅中烧油，油温5成热下入挂着淀粉的金枪鱼，煎至变色后捞出。另起锅烧油，放入干辣椒、葱姜炒香，加入清水、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、糖搅拌均匀，水烧开放入鱼，盖上盖子慢火炖20分钟，把鱼盛出，汤汁中加入淀粉汁、明油煮粘稠，倒在鱼身上即可。
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